奋战“四五”谋发展

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2002年10月24日，江苏安徽生物科技有限公司在南通经济技术开发区生根发芽。安徽以一种信念，坚定不移地坚持一种传承，引领中国食药用菌产业向更深层次发展，开创了中国食药用菌产业搭建文化平台、促进产业发展的全新局面。

多年来，安徽公司董事长陈晖对灵芝有着浓厚的兴趣，他整天与灵芝进行着深入的研究。陈晖告诉记者，他一生只致力于一件事——加强和发展食用菌产业。

责任就像一座山

2008年，安徽公司获得商务部颁发的直销许可证。

10年来，安徽公司严格遵守国家各项法律法规，认真履行社会责任，自觉维护和谐的市场环境，积极推动药食同源行业的发展，致力于成为政府信任、消费者信任、社会认可的直销企业。

在过去的10年里，安徽完成了直销发展模式的探索，建立了标准化的框架。“走出直销，做直销”，安徽跳出了传统直销行业的浮躁、无序和浮华，建立了以药食同源保健品为基础的直销模式，拓展了终端客户和社会价值。安徽在直销的浪潮中不断探索和创新，努力成为中国乃至世界药食真菌产业的实践者、推动者和贡献者。

质量是产品的生命，是科技水平和管理水平的集中体现，是企业生存和发展的关键。追求卓越的产品质量是安徽人始终坚持的原则。安徽公司严格控制原材料。安徽公司除了在昆山、泗阳、北京等地拥有代表先进生产水平的工厂化种植基地外，还在吉林长白山、安徽黄山、浙江龙泉等自然生态环境中建立了原料专用基地，确保原料质量可靠。安徽建有高于gmp标准的生产车间，严格保证产品质量。按照gmp企业质量管理要求，安徽省成立了由公司领导的质量管理部，制定了从原材料到成品的质量标准和管理程序，力求完善。通过层层检查和逐道检查，公司产品达到了完全优秀的水平。

安徽公司制定了《江海体系行为准则》，作为员工行为规范，并从思想、信念、责任、理想等方面对其进行了深入解读。，引导员工成为遵纪守法、诚实进取、负责任的社会楷模。《江海体系行为准则》影响深远。安徽员工将自觉对照《行为准则》，严格要求自己，特别是在工作中，时刻收紧产品质量安全的一环，让安徽药食两用菌保健品成为大众的首选。

服务永无止境。该公司董事长陈晖多次说了一句感人的话:“我是市场上的‘头号服务员’。”即使市场上只有一个人，我也会为你服务，直到你感到尴尬。”这句话成了安徽对经销商和消费者不变的承诺。安徽员工努力践行“服务员第一”的服务理念，对每一个经销商和消费者负责。公司董事长陈晖以身作则，展现了关爱公众、诚实大方的良好作风，使安徽成为一家真正负责任的公司，始终向国内外经销商和消费者传达优质服务的理念，为每一个人带来最佳的服务体验。

中国梦，安慧梦，你的梦，我的梦……在实现你的梦的路上，安慧肩负着重要的任务，积累了很多。守法、一流的质量、规范的管理、优质的服务一直是安徽的目标和执着的实践，也是安徽腾飞的不竭动力。

奉献一如既往地促进行业发展

陈晖出生在一个蘑菇家庭。他进入食药用菌行业，主要受其父陈的影响。20世纪50年代末，陈开始培养和研究食药用菌。他先后从上海市农业科学院食用菌研究所引进草菇、猴头菇、银耳、灵芝等食药用菌种，使许多家庭致富，在南通享有“银耳之王”的美誉。

在父亲的带领下，陈晖走上了从事药食同源行业的道路，使安徽成为中国药食同源行业的龙头企业，在中国乃至世界药食同源行业享有盛誉，被誉为“灵芝之王”。

食用和药用真菌，俗称小蘑菇，具有不与人争夺食物、土地、肥料、农业和资源的优势。食用和药用细菌可以分解农业、林业和畜牧业产生的废物，并将它们转化为人们可以食用的营养成分，如蘑菇蛋白、脂肪和碳水化合物。从生态学意义上讲，发展食用菌产业可以减少环境污染，平衡自然生态系统，促进自然物质的大循环。从经济上讲，它可以创造经济效益，增加农民收入；在社会意义上，它可以变废为宝，提高就业率。

安徽公司作为中国食用菌产业的龙头企业，拥有食用菌种植、栽培、深加工(R&D、生产)、销售的自主知识产权，是中国乃至世界上食用菌产业链最完整的企业之一。一个行业成就一生的梦想。“弘扬民族文化，发展食用菌产业，造福人类健康”是安徽的企业宗旨。安徽人充分发挥食用菌和药用真菌的产业优势，壮大自己的产业，努力实现成为食用菌和药用真菌强国的梦想。

“小蘑菇产业”，安徽人始终高举食用菌产业发展的旗帜。2018年，安徽公司发起的全国“小蘑菇产业”健康里程运动已经走过了11个年头。它在全国各地举行了70次报告会，邀请了行业专家和教授作专题报告，深入宣传食品和药品。食用菌的知识、产业发展优势、研发现状和发展前景，为社会上重视食用菌、发展食用菌、促进食用菌产业发展营造了良好的氛围，取得了良好的效果，荣获社会“健康中国2030计划纲要”，是未来推进健康中国建设的行动纲领。安徽人认真贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，全力推动食品和医药菌健康产业蓬勃发展。作为行业的领导者和推动者，2018年3月，安徽启动了“小蘑菇产业”健康中国之旅，进一步推动了这一大型科普活动的深入开展，为“健康中国”战略做出了贡献。

食药用菌产业是一个很有前途的朝阳产业，是一个利国利民的健康产业，高效环保，发展前景广阔。作为食药用菌领域的龙头企业，安徽公司大力发展和创新食药用菌产业，稳健经营，可持续发展，为中国成为食药用菌大国和构建社会主义和谐社会做出了积极贡献。

安徽公司坚持“弘扬民族文化、发展食用菌产业、造福人类健康”的企业宗旨，在传播传统文化精髓、创新开拓发展思路方面做出不懈努力。安徽公司建立了一个主题文化中心——中国灵芝文化中心，展示了中国人民几千年来对灵芝的理解和应用的悠久历史，展示了灵芝与政治、文化、艺术、医药等方面的密切关系，展示了中国灵芝种类的丰富资源，生动地阐述了与灵芝生长相关的自然条件和中国现代灵芝研究的成果。展示适合各种灵芝的生态环境，展示中国现代人工栽培灵芝及其产品的发展，展示安徽人在食药用真菌领域潜心研究的成果和宣传、教育、保护灵芝品种的意图。

按期发展，共创辉煌未来

2018年是安徽“四五”计划的第一年。今年，安徽国际卫生科技产业园开始建设。安徽国际健康科技产业园是南通市委、市政府列为生物医药和食品重点的投资项目。整合产业优势和资源，探索产学研紧密结合之路，开展大健康领域科技成果产业化，拓展市场，扩大产能，促进生命健康产业发展，也是安徽的需要。该项目计划占地20万平方米，力争在3-5年内建成一个具有保健食品、化妆品、中草药和普通食品等保健品生产功能的智能化生产基地，同时建设一个现代化的安徽物流中心。

今年，安徽生物科技园又增加了两栋建筑，新的办公大楼和药食两用真菌展览中心即将竣工。食药用菌展示中心占地面积15908.86平方米，一般五层，部分六层。建设食药用菌产品及培养展示中心，完善会议中心功能。

今年，安徽投资建设的北安达国际学校落户苏通科技工业园，总占地面积约71亩。预计将于2019年9月投入使用，为6至18岁的学生提供高质量的12年双语教育。在发展过程中，安徽始终以文化建设为灵魂，将教育和文化融入企业发展之中。安惠一直有一个梦想，那就是可以直接投资教育，为家乡的父老服务。南通北安达双语学校的成立，为南通教育品牌的提升和具有国际视野的优秀人才的培养做出了贡献。

今年，安徽人民为明年在安徽公司召开的第十届国际药用真菌大会做了充分的准备。国际药用真菌会议，被称为“食品和药物真菌奥林匹克盛会”，每两年举行一次，已在乌克兰、泰国、美国、斯洛文尼亚、克罗地亚、哥伦比亚、意大利等国举行。第五届和第七届会议分别在中国南通和中国北京举行。第十届国际药用真菌大会将于2019年9月18日至22日在江苏省南通市举行。这是安徽公司第三次举办这样的国际性行业活动。安徽将认真总结历届会议的经验，提出新的思路，立足新起点，实现新的跨越，努力成为一个更高水平、更大影响的会议。

2018年，安徽“四五”发展规划了宏伟蓝图，新财年已经开始。深入培育行业，规范运作，凝聚精神，为企业发展喝彩，影响和带动更多的商业伙伴，牢记追求梦想的初衷，勇往直前，在食用菌事业发展的道路上取得新的成就。